Kurczak (szynka lub pierś)
1 kg, ziemniaki - 4-5 szt., marchew - 2 szt.
Cebula
1 szt, słodka papryka - 1 szt, czosnek - 3-4 ząbki, oliwa z oliwek - 3 łyżki.
Sól
do smaku, pieprz czarny mielony - do smaku, papryka - 1 łyżeczka, zioła włoskie (bazylia, oregano) - 1 łyżeczka.